Salad rau trộn sốt mayonnaise không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp giảm cân và chống lão hóa. Với vị chua ngọt hòa quyện cùng vị béo ngậy của mayonnaise và hương thơm của dầu mè, món salad này sẽ làm phong phú thêm bữa ăn gia đình của bạn.
Thành phần (Khẩu phần: 2 người)
- Xà lách: 4 cây
- Ngò rí: 100g
- Dưa leo: 2 trái
- Cà chua: 4 trái
- Dầu mè: 1 muỗng cà phê
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Sốt Mayonnaise: 2 muỗng canh
- Giấm: 3 muỗng cà phê
- Đường trắng: 2 muỗng cà phê
- Nước: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch dưa leo, bỏ 2 đầu, cắt lát mỏng.
- Rửa sạch cà chua, bỏ cuống, cắt múi cau.
- Rửa sạch rau xà lách, cắt khúc vừa ăn.
- Rửa sạch ngò rí, để ráo nước.
Bước 2: Pha nước dầu giấm
- Cho 3 muỗng cà phê giấm và 2 muỗng cà phê đường vào chén, khuấy tan đường.
- Thêm 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều.
Bước 3: Trộn salad
- Cho rau xà lách, ngò rí, dưa leo, cà chua vào tô lớn.
- Rưới hỗn hợp dầu giấm đã pha vào, trộn đều.
- Cuối cùng, thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise, trộn đều lần nữa và món salad đã sẵn sàng để thưởng thức.
Kết luận
Salad rau trộn sốt mayonnaise là món ăn ngon miệng, đơn giản và tốt cho sức khỏe. Hãy lưu lại công thức này để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó | Khẩu phần |
|---|---|---|---|
| 10 phút | 10 phút | Dễ | 2 người |
