Cách Nấu Chè Dưỡng Nhan Hạt Chia Thơm Ngon Bổ Mát Cho Gia Đình

Chè dưỡng nhan hạt chia là món ăn bổ dưỡng, thanh mát, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Món chè này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dưỡng chất, đặc biệt giúp bổ sung collagen và dưỡng da. Thường thấy trong các phim cổ trang Trung Quốc, chè dưỡng nhan nay đã trở nên phổ biến nhờ công dụng tuyệt vời.

Chuẩn bị Nguyên liệu

• Tuyết yến: 10g
• Nhựa đào: 10g
• Tuyết liên tử: 20g
• Long nhãn: 100g
• Hạt kỷ tử: 20g
• Hạt chia: 10g
• Táo tàu: 100g
• Đường phèn: 300g
• Nước: 1.5 lít

Hướng Dẫn Cách Làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ngâm tuyết yến và nhựa đào trong nước qua đêm (12-13 tiếng), rửa sạch cát và tạp chất. Rửa sạch long nhãn, kỷ tử, tuyết liên tử, và táo tàu, để ráo. Khía vài đường trên quả táo tàu để khi nấu, dưỡng chất sẽ ra nước chè, làm nước chè ngọt và thanh mát hơn.

Bước 2: Nấu chè dưỡng nhan

• Đun 1.5 lít nước trong nồi, thêm nhựa đào vào nấu 10 phút. Tiếp theo, thêm tuyết yến, đường phèn, và táo tàu, đun thêm 5 phút. Sau đó, ngâm hạt chia và kỷ tử trong nước ấm, rồi đổ vào nồi, đun thêm 5 phút nữa. Tắt bếp khi nước sôi.

Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức

• Để chè dưỡng nhan hạt chia nguội, chiết ra chén hoặc chai. Chè dưỡng nhan ngon nhất khi dùng lạnh, là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.

Lưu Ý Công Thức

• Đảm bảo ngâm đủ thời gian để nhựa đào và tuyết yến nở mềm, giúp chè không bị cứng và nước chè trong hơn.

Cách Chọn Nguyên Liệu Ngon

• Chọn nhựa đào trong, không có tạp chất; tuyết yến phải sạch, không lẫn tạp chất để chè khi nấu đạt được độ trong, đẹp mắt.

Kết Luận

Chè dưỡng nhan hạt chia là món ăn bổ dưỡng, giải nhiệt hiệu quả cho những ngày nắng nóng. Công thức này không quá phức tạp nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là cho làn da của chị em phụ nữ. Hãy thử nấu món chè này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!