Cách Làm Trà Sữa Khoai Môn Đẹp Mắt Ngọt Bùi Tại Nhà

Trà sữa khoai môn là thức uống hấp dẫn với màu tím dịu mắt và hương vị thơm ngọt, béo bùi. Hãy cùng học cách làm trà sữa khoai môn tại nhà để có thể thưởng thức bất cứ khi nào bạn muốn mà không cần ra quán.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Khoai môn: 300g
• Bột khoai môn: 200g
• Sữa tươi: 400ml
• Hồng trà: 300ml
• Siro đường: 120ml
• Đường trắng: 20g

Hướng Dẫn Thực Hiện

Bước 1: Sơ Chế Khoai Môn

• Gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc 300g khoai môn.
• Luộc chín khoai môn rồi vớt ra để ráo, chia làm hai phần bằng nhau.

Bước 2: Nghiền Khoai Môn

• Lấy một phần khoai môn, thêm đường (tỉ lệ 10:1) và nghiền nát.

Bước 3: Xay Khoai Môn

• Phần khoai môn còn lại cho vào máy xay cùng 200g bột khoai môn, 400ml sữa tươi, 300ml hồng trà, và 120ml siro đường. Xay đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 4: Hoàn Thiện Ly Trà Sữa

• Đổ trà sữa vào ly, thêm khoai môn nghiền, trân châu và đá. Khuấy đều trước khi thưởng thức.

Lưu Ý Công Thức:

• Chọn khoai môn: Khoai môn tươi sẽ cho vị bùi béo hơn.
• Điều chỉnh đường: Có thể thay đổi lượng đường tùy theo khẩu vị.

Video hướng dẫn chi tiết

Kết Luận

Ly trà sữa khoai môn tự làm có màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt bùi đặc trưng, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng trong những ngày hè nóng bức. Đừng quên thử ngay công thức này tại nhà nhé!