Miến gà trộn là món ăn sáng lý tưởng, đầy đủ dinh dưỡng, và dễ làm. Với sợi miến dai mềm, kết hợp cùng thịt gà thơm ngon và nước sốt đậm đà, món ăn này chắc chắn sẽ mang lại một bữa sáng hấp dẫn cho bạn.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Miến: 100 gr
- Thịt gà: 100 gr (gà luộc xé nhỏ)
- Tỏi băm: 15 gr
- Hành tím băm: 15 gr
- Nước tương: 100 ml
- Dầu mè: 15 ml
- Đường trắng: 20 gr
Hướng Dẫn Cách Làm
Bước 1: Trụng Miến
- Trụng 100 gr miến trong nước sôi khoảng 4-5 giây với một chút dầu ăn để miến không dính.
Bước 2: Làm Nước Sốt
- Phi thơm 15 gr hành tím và 15 gr tỏi băm, sau đó thêm 100 ml nước tương, 15 ml dầu mè, và 20 gr đường. Khuấy đều cho hỗn hợp sôi rồi tắt bếp.
Bước 3: Trộn Miến Gà
- Cho miến đã trụng vào tô, thêm thịt gà xé nhỏ, và chan nước sốt mặn ngọt vừa làm. Có thể thêm một chút chanh và ớt để tăng hương vị.
Bước 4: Hoàn Thành
- Món miến gà trộn thơm ngon, đầy đủ vị và không hề bị ngán. Bạn có thể thêm rau thơm và một chút nước dùng để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Lưu Ý Công Thức
- Miến: Trụng miến nhanh để sợi không bị nhão.
- Thịt gà: Sử dụng thịt gà luộc còn dư để tiết kiệm và tăng hương vị.
Video hướng dẫn chi tiết
Kết Luận
Miến gà trộn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, rất phù hợp cho bữa sáng. Với công thức đơn giản này, bạn sẽ có một món ăn đầy đủ dưỡng chất, giúp khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó | Khẩu phần |
|---|---|---|---|
| 10 phút | 15 phút | Dễ | 1 người |
