Cháo yến mạch là món ăn dặm bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, phù hợp cho bé ở nhiều độ tuổi khác nhau. Với các nguyên liệu phong phú như chuối, khoai lang, trứng gà, bí đỏ, thịt gà, và khoai tây, món cháo này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Cùng Món Ngon 24H khám phá cách làm cháo yến mạch cho bé thật ngon miệng và hấp dẫn nhé!
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Yến mạch: 50g
- Nước: 300ml
- Chuối: 1 quả
- Khoai lang: 100g
- Trứng gà: 1 quả
- Bí đỏ: 100g
- Thịt gà: 100g
- Khoai tây: 100g
- Dầu ăn cho bé: 1 muỗng cà phê
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Rửa Rau Củ: Rau củ rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ.
- Chuẩn Bị Yến Mạch: Yến mạch ngâm nước khoảng 10 phút để mềm.
- Sơ Chế Thịt: Thịt gà xay nhuyễn, nếu dùng trứng gà thì đập trứng ra bát, đánh tan.
Bước 2: Nấu Cháo Yến Mạch
- Nấu Yến Mạch: Đun nước sôi, cho yến mạch vào nấu ở lửa nhỏ khoảng 10 phút đến khi yến mạch nở mềm.
- Thêm Rau Củ: Cho các loại rau củ như khoai lang, bí đỏ, khoai tây vào nấu cùng yến mạch. Nấu thêm 5-7 phút cho rau củ chín mềm.
- Thêm Thịt Gà: Cho thịt gà đã sơ chế vào nồi, khuấy đều và nấu thêm 5 phút. Nếu dùng trứng gà, đổ trứng vào khuấy đều đến khi trứng chín.
Bước 3: Hoàn Thiện Cháo Yến Mạch
- Thêm Chuối: Nghiền nhuyễn chuối và cho vào nồi cháo, khuấy đều.
- Thêm Dầu Ăn Cho Bé: Khi cháo chín, tắt bếp và thêm dầu ăn cho bé vào, khuấy đều.
Các Biến Thể Của Cháo Yến Mạch
- Cháo Yến Mạch Chuối: Dành cho bé 6 tháng tuổi, giúp bé dễ tiêu hóa và tăng cường năng lượng.
- Cháo Yến Mạch Khoai Lang: Phù hợp cho bé 7 tháng tuổi, giàu vitamin và chất xơ.
- Cháo Yến Mạch Trứng Gà: Dành cho bé 10 tháng tuổi, cung cấp protein và dưỡng chất cần thiết.
- Cháo Yến Mạch Bí Đỏ: Dành cho bé 12 tháng tuổi, giúp bé phát triển thị lực và sức khỏe xương.
- Cháo Yến Mạch Thịt Gà: Phù hợp cho bé 1 tuổi, cung cấp protein và năng lượng.
- Cháo Yến Mạch Khoai Tây: Dành cho bé 2 tuổi, bổ sung tinh bột và chất xơ.
Kết Luận
Cháo yến mạch là món ăn dặm lý tưởng, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé ở nhiều độ tuổi khác nhau. Món cháo này không chỉ dễ nấu mà còn rất ngon miệng, giúp bé ăn ngon và phát triển khỏe mạnh. Hãy thử nấu cháo yến mạch với các biến thể như cháo yến mạch chuối, cháo yến mạch khoai lang, cháo yến mạch trứng gà, cháo yến mạch bí đỏ, cháo yến mạch thịt gà, và cháo yến mạch khoai tây để đảm bảo bé luôn nhận được dinh dưỡng tốt nhất.
Thông Tin Thêm:
Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó | Khẩu phần |
---|---|---|---|
10 phút | 20 phút | Dễ | 2-3 khẩu phần |