Cách Nấu Súp Tôm Trái Bơ Giàu Đạm Dinh Dưỡng Cho Bé Yêu

Súp tôm trái bơ là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm và vitamin, rất phù hợp cho bé yêu đang trong giai đoạn phát triển. Tôm cung cấp nhiều protein, trong khi bơ lại là nguồn cung cấp chất béo tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Công thức dưới đây không chỉ giúp bé ăn ngon miệng mà còn hỗ trợ cho quá trình phát triển toàn diện của bé.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Tôm tươi: 100g
• Trái bơ: 1 quả
• Khoai tây: 1 củ nhỏ
• Hành tây: 1/4 củ
• Nước dùng gà: 200ml
• Bơ lạt: 10g
• Sữa tươi không đường: 100ml
• Muối: 1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)

Hướng Dẫn Cách Làm

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

• Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen rồi băm nhuyễn.
• Bơ tách lấy phần thịt, dằm nhuyễn.
• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ.
• Hành tây lột vỏ, thái nhỏ.

Bước 2: Nấu Súp

• Bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ lạt, cho hành tây vào xào thơm.
• Tiếp theo, thêm khoai tây vào xào cùng trong khoảng 2-3 phút.
• Đổ nước dùng gà vào nồi, đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ để khoai tây chín mềm.
• Khi khoai tây chín, cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn rồi lọc qua rây để súp mịn.

Bước 3: Thêm Tôm và Bơ

• Cho súp đã lọc vào nồi, đun sôi lại, thêm tôm băm nhuyễn vào khuấy đều đến khi tôm chín.
• Thêm bơ đã dằm nhuyễn vào nồi, khuấy đều.
• Cuối cùng, thêm sữa tươi vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Lưu Ý Công Thức

• Có thể gia giảm lượng muối tùy theo khẩu vị của bé.
• Nên chọn tôm và bơ tươi ngon để món ăn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Kết Luận

Món súp tôm trái bơ giàu đạm không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, giúp bé yêu có thêm năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện. Món ăn này cũng rất dễ chế biến, mẹ hoàn toàn có thể làm tại nhà để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé.