Nước chanh sả gừng đường phèn là thức uống detox giúp loại bỏ chất độc hại và thanh lọc cơ thể. Cách nấu nước chanh sả gừng uống giảm cân rất dễ dàng thực hiện tại nhà. Nguyên liệu làm nước chanh sả gừng giảm béo rất đơn giản gồm có: chanh tươi, sả cây, gừng củ, đường phèn, muối và nước. Kết hợp với các bước thực hiện nấu nước uống thơm ngon tại nhà, đảm bảo rất dễ thành công.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Khẩu phần: 4 người
- Chanh: 4 trái
- Sả: 10 cây
- Gừng: 100g
- Đường phèn: 500g
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Nước: 2.5 lít
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lột bỏ phần vỏ già bên ngoài củ sả, cắt bỏ phần lá xanh phía trên rồi cắt khúc ngắn khoảng 7-10cm, đập dập. Rửa sạch gừng, giữ nguyên vỏ, cắt lát khoảng 0.5cm, đập dập.
Bước 2: Nấu nước đường phèn
- Cho vào nồi 2.5 lít nước lọc, thêm 500g đường phèn. Nấu đến khi đường tan và nước sôi.
Bước 3: Thêm sả và gừng
- Thêm sả đập dập vào nồi, nấu 5 phút. Sau đó cho gừng đập dập vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, nấu tiếp tục 1 phút rồi tắt bếp.
Bước 4: Để ngấm hương vị
- Đậy nắp nồi và để nguyên trên bếp trong 30 phút. Sau đó bỏ phần xác, lọc lại qua rây một lần nữa để loại bỏ cặn nhỏ. Để nguội.
Bước 5: Thêm nước cốt chanh
- Sau khi nước sả gừng nguội hẳn, vắt nước cốt chanh vào. Điều chỉnh lượng chanh và đường theo khẩu vị gia đình. Có thể uống liền với đá hoặc giữ lạnh trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 6: Thưởng thức
- Một ly nước chanh sả gừng chua ngọt dễ uống sẽ đánh bay cái nóng ngày hè. Ngoài ra, nước chanh sả gừng còn cung cấp lượng lớn vitamin C, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ miễn dịch và kiểm soát đường huyết.
Tổng Kết
Nước chanh sả gừng là thức uống tuyệt vời để thanh lọc cơ thể và giải nhiệt mùa hè. Với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể dễ dàng làm tại nhà để tận hưởng lợi ích sức khỏe.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó | Khẩu phần |
|---|---|---|---|
| 15 phút | 30 phút | Dễ | 4 người |
