Video Món ăn Món Hôm Nay

ỐC OM CHUỐI ĐẬU – Món ăn dẫn dã kinh điển của người Bắc Bộ

Cách làm ốc om chuối đậu

Ốc om chuối đậu là một món ăn truyền thống của miền Bắc Việt Nam, đặc trưng với hương vị đậm đà và nguyên liệu dân dã. Món ăn này được làm từ ốc (thường là ốc nhồi hoặc ốc vặn), chuối xanh, đậu phụ chiên vàng, và thịt ba chỉ, nấu cùng với nghệ, mẻ (một loại gia vị chua), tía tô và lá lốt.

Các nguyên liệu được om trong một nồi đất đến khi chín mềm, tạo nên món ăn có vị béo ngậy, bùi bùi từ chuối và đậu, vị thơm của lá lốt và tía tô, cùng với vị chua nhẹ từ mẻ. Món ăn thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bún.

Đánh giá món post
Thảo An

Thảo An

About Author

Thảo An - An Lành Như Cỏ Cây. Tôi luôn thích được ăn ngon và luôn học hỏi không ngừng để chia sẻ những món ngon gia đình cho các bạn vào website này. Tôi được thừa hưởng sở thích này từ người mẹ thương yêu. Thật tuyệt phải không? Hãy thử tận hưởng những món ngon tôi tổng hợp và mang đến hàng ngày!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Món ăn bạn thích

Món ăn

Cách nấu cá Basa Kho Tộ bùi béo vị đậm đà

Cá Basa Kho Tộ là món ăn ngon dân dã có vị ngọt béo đặc trưng sẽ khiến cho bữa cơm
Món ăn

Cách làm bánh chuối chiên thơm phức, giòn tan ai cũng phải thích

Món bánh chuối chiên là một món ăn rất quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Vị